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腎友飲食注意事項有哪些
日期:2021-03-01 14:13:13
飲食調(diào)控對慢性腎病的治療具有重要意義,在患病時,應(yīng)該盡量食用低蛋白低磷的食物,高蛋白的大分子是無法通過內(nèi)膜透出的,這樣只會加重腎臟負(fù)擔(dān),引起病情加重。作為一種對人體危害性很大的慢性疾病,它的病程持續(xù)時間長,病情會因為各種因素的影響而變化。因此,慢性腎炎患者的飲食原則并不是固定不變的,要隨病情的改變及時做相應(yīng)調(diào)整。
(1)低蛋白、低磷食:
蛋白質(zhì)的攝入問題幾乎是所有腎臟患者要面對的問題,其攝入的多少會對疾病的發(fā)展和康復(fù)產(chǎn)生較為明顯的影響。對慢性腎炎患者而言,發(fā)病的早期或急性發(fā)作期,有一定程度少尿水腫癥狀或食欲不好時,蛋白質(zhì)的攝入要適當(dāng)進(jìn)行控制,但不能過分限制,尤其在患者體重下降時,否則可能會影響到機(jī)體的免疫力,不利于疾病的康復(fù)。一般以每日每千克體重給1克蛋白質(zhì)為宜。當(dāng)大量利尿后水腫消退,患者癥狀好轉(zhuǎn)時,就要及時增加蛋白質(zhì)攝入量,以補(bǔ)充大量利尿時丟失的蛋白質(zhì)。
(2)充足的碳水化合物:
慢性腎炎患者由于限制蛋白質(zhì)攝入,熱能主要由碳水化合物來供給,所以飲食中的糖類應(yīng)適當(dāng)提高,以滿足機(jī)體對熱能的需求。另外,充足的熱能供給可減少蛋白質(zhì)的消耗,減輕腎臟的負(fù)擔(dān),并可使攝入的少量蛋白質(zhì)用于組織的修復(fù)與生長發(fā)育。適宜慢性腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。
(3)限制鈉鹽,補(bǔ)充維生素和鐵:
對處于穩(wěn)定期的慢性腎炎患者來說,水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時,不必限制鹽的攝入,只要不吃過咸食物即可。當(dāng)患者有嚴(yán)重水腫、出現(xiàn)心力衰竭甚至高血壓腦病時,就要嚴(yán)格限制鹽的攝入,不僅不能攝入食鹽,也不能食用含鈉的其他食品,在烹飪時可用無鹽醬油來取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩(wěn)定后才能逐步增加食鹽攝入量。
慢性腎炎患者可因病程長、食欲差、進(jìn)食量少而影響維生素的攝入,因此,慢性腎炎患者應(yīng)注意進(jìn)食富含維生素A、維生素B及維生素C的食物,如新鮮蔬菜及水果以防維生素缺乏。同時,慢性腎炎患者常伴有貧血癥狀,主要是造血原料缺乏引起的,所以慢性腎炎患者還應(yīng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物,如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等,同時也要注意葉酸及維生素B12的補(bǔ)充。
大家在日常生活中一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,對于一些不適宜吃的食物要盡量避免。通過飲食上的調(diào)理和能量的補(bǔ)充,相信會對我們的腎臟恢復(fù)健康有很大幫助,小編也祝愿大家都能擁有一個健康的身體!
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