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后疫情時(shí)代,同仁御酒重新定義健康餐桌新風(fēng)尚
日期:2023-04-17 09:56:10
對(duì)健康的升級(jí)認(rèn)知,對(duì)養(yǎng)生飲食的更廣泛關(guān)注,成為后疫情時(shí)代大眾消費(fèi)觀念深刻轉(zhuǎn)變的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。大健康風(fēng)口之下,同仁御酒的出現(xiàn)將“喝的健康”順理成章地?cái)[上宴會(huì)餐桌,它不僅能夠滿足人們的口腹之欲,同時(shí)還為身體帶來諸多益處,是符合時(shí)代潮流的健康首選。
01
“同仁御酒”,后疫情時(shí)代大放異彩
4月9日,近萬名醫(yī)藥醫(yī)療界的八方來賓匯聚烏鎮(zhèn)健康大會(huì),產(chǎn)品、理念與各種商業(yè)模式的碰撞融合,讓這里的春天顯得更加生機(jī)勃勃,活力四射。
烏鎮(zhèn)健康大會(huì)晚宴上,一瓶瓶高貴典雅的同仁御酒擺放在宴會(huì)的餐桌上,散發(fā)著淡淡的醇香,成為了一道最為引人注目的風(fēng)景線。精致的至尊金黃酒瓶外觀上印有同仁御酒專用標(biāo)識(shí),彰顯著這款酒的品質(zhì)與傳承。酒香撲鼻,讓人心生向往。來自全國醫(yī)藥行業(yè)的嘉賓們爭(zhēng)相品嘗桌面上來自北京同仁堂的皇家御酒,觥籌交錯(cuò)間感受其深厚的文化底蘊(yùn)和非凡品質(zhì)。
在品飲過程中,同仁御酒的健康屬性更是讓嘉賓們大為驚嘆。醇厚的口感,喝起來如白酒一樣。微微散發(fā)的草本香,又提醒著你這是一款更健康的酒。很多參會(huì)人士在喝完之后,表示這款酒飲后舒適、不頭疼、不口干,睡的也比往常要好,早上起來精氣神十足。
經(jīng)過疫情的洗禮,后疫情時(shí)代的人們開始意識(shí)到健康的重要性,更加注重養(yǎng)生和健康飲食,追求健康生活方式,提高自身免疫力和身體健康水平。在生活中,人們開始更多地選擇健康的食材和飲品,減少攝入垃圾食品和含糖飲料等不健康食品,同時(shí)密切關(guān)注運(yùn)動(dòng)健身和心理健康等方面??梢哉f,疫情讓人們對(duì)健康生活方式的選擇和實(shí)踐獲得了升級(jí)與更新。
此次全面升級(jí)的烏鎮(zhèn)健康大會(huì),是一次行業(yè)盛會(huì)。同仁御酒成為本次大會(huì)的指定用酒,意義非凡。首先,同仁御酒符合人們 “喝少一點(diǎn),喝好一點(diǎn)”的理性共識(shí);其次,順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì),后疫情時(shí)代“吃的健康、喝的健康”成為了人們新的消費(fèi)訴求和生活方式。
后疫情時(shí)代,健康行業(yè)盛會(huì),喝同仁御酒,與其說是主辦方“搜藥”契合主題的指定,倒不如說是應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代之選。
02
重要場(chǎng)合就喝同仁御酒
中國酒類,品牌眾多。
為什么此次烏鎮(zhèn)健康大會(huì)在眾多品類里選擇了北京同仁堂的同仁御酒呢?
烏鎮(zhèn)健康大會(huì)作為國內(nèi)健康產(chǎn)業(yè)盛會(huì),對(duì)參展品類的要求十分嚴(yán)格和謹(jǐn)慎。北京同仁堂的同仁御酒之所以能夠脫穎而出,成為此次晚宴用酒的首選,不僅在于后疫情時(shí)代人們對(duì)健康有著獨(dú)特的消費(fèi)訴求,更主要的還是同仁御酒的內(nèi)在因素使然。北京同仁堂相關(guān)人員的介紹道出了其中的緣由。
以“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”為訓(xùn),創(chuàng)立于1669年的同仁堂,已有350多年的發(fā)展歷史,是中國中醫(yī)藥領(lǐng)域正統(tǒng)與權(quán)威的代表,擁有眾多瑰寶,除了人們常知的丸、散、膏、丹外,酒劑同樣占據(jù)著重要的地位。
眾所周知,酒為百藥之長(zhǎng)。據(jù)現(xiàn)存的清代宮廷檔案記載,在供御藥期間,清宮多次票傳同仁堂配置藥酒,供宮廷享用,而同仁御酒作為同仁堂酒劑守正創(chuàng)新的代表產(chǎn)品,不僅延續(xù)了皇家的品質(zhì)要求,而且更符合現(xiàn)代人的對(duì)健康和美生活的追求。
同仁御酒作為一款高端露酒,與健康大會(huì)的氣質(zhì)更符合,也正如大會(huì)提出的口號(hào)“改變一小步,健康一大步”、“重要場(chǎng)合,不選高端白酒,就選同仁御酒”一樣。在中國傳承千年的酒類品種里,有白酒,黃酒和露酒,而其中露酒是中國獨(dú)有的特色品種,并且與中醫(yī)藥行業(yè)密不可分,添加的藥食同源成分,就是其健康的密碼。保留了酒的本質(zhì),也讓其健康屬性更加明顯。正如明代李日華在《六研齋》中描述的一樣:“麰麥之精,黍稌之英,養(yǎng)以火齊,瀹以淳清,酒有自然之味焉,尊生家稍輔以藥物,貴其得將而善達(dá)也。”
此外,北京同仁堂相關(guān)人員表示,在本次大會(huì)上,除了同仁御酒被選中成為指定用酒,在大會(huì)的現(xiàn)場(chǎng),同仁堂的其他露酒品類,如鹿鞭酒、三鞭酒、同仁如意酒等也以創(chuàng)新的方式展現(xiàn)在人們面前,別具一格的調(diào)配,既賦予了酒新的飲用方式,又拓寬了消費(fèi)的場(chǎng)景。
03
集天地之精華,引燃露酒市場(chǎng)新需求
北京同仁堂股份有限公司藥酒廠由同仁堂的煮酒班組發(fā)展而來,經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展和沉淀,目前已成為國內(nèi)領(lǐng)先的藥酒專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。隨著國家法規(guī)的不斷完善,同仁堂形成了3大產(chǎn)品體系,即藥酒(酒以治病) —在傳統(tǒng)藥酒宮廷秘方和經(jīng)方驗(yàn)方的基礎(chǔ)上,以治療疾病為主要目的,有特定的醫(yī)療功效;保健酒(酒以養(yǎng)生) —在傳統(tǒng)滋補(bǔ)方的基礎(chǔ)上,以亞健康人群為特定保健指向;露酒(酒以助興) —以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為基礎(chǔ),秉承藥食同源的健康理念,追求對(duì)消費(fèi)者 (包括健康人群)更廣泛的健康呵護(hù),更注重酒的社交屬性,帶給消費(fèi)者更愉悅的飲酒體驗(yàn)。
同仁御酒以遵循自然、敬畏生命之心,回歸傳統(tǒng),以集天地精華之草木滋養(yǎng)身心,以茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒為基酒,融合御用秘方,甄選道地藥食同源食材入酒,遵循古法制成。
當(dāng)前,中國白酒市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,而露酒市場(chǎng)也逐漸升溫。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,目前中國露酒的市場(chǎng)總量約為300億元,據(jù)預(yù)測(cè),在2030年之前,國內(nèi)的露酒市場(chǎng)容量或?qū)⒔咏?000億元。挺立在大健康風(fēng)口下,露酒迎來了春天。
同仁堂作為著名的中醫(yī)藥品牌,旗下的同仁御酒憑借其獨(dú)特的健康屬性、濃郁的口感和強(qiáng)大的養(yǎng)生特色,贏得了廣泛認(rèn)可和信賴。后疫情時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度日益提高,同仁御酒的健康價(jià)值將得到市場(chǎng)的廣泛青睞。此外,隨著烏鎮(zhèn)健康大會(huì)等多個(gè)大型活動(dòng)的舉辦,同仁御酒的知名度和美譽(yù)度也將持續(xù)提升,品牌影響力不斷擴(kuò)大。
因此,可以預(yù)見,同仁御酒將在未來的露酒市場(chǎng)中擁有更廣闊的發(fā)展空間和更多機(jī)遇,成為備受關(guān)注的產(chǎn)品之一。
養(yǎng)生、長(zhǎng)壽文化是中華傳統(tǒng)文化的一部分,而露酒(養(yǎng)生酒)集合了酒文化、中醫(yī)藥文化以及食療文化,是東方生活底蘊(yùn)的一部分,相信同仁御酒將成為傳播中華傳統(tǒng)文化的紐帶,以酒為媒,深入交流,凝聚共識(shí)、深化合作,讓中國的傳統(tǒng)文化香飄萬家,向世界展示中國獨(dú)特的文化魅力。
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