中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，每當(dāng)?shù)搅斯?jié)日或是家庭聚會(huì)時(shí)，人們都少不了要飲酒。但是隨著近幾年人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)酒的挑選要求也開始多了起來，因此一些在白酒、啤酒等沖擊下，差點(diǎn)被我們遺忘的酒也開始重新進(jìn)入酒市場，比如露酒，可能大家不知道露酒是什么意思，下面就一起來看一下吧。

露酒是什么意思呢？其實(shí)露酒是以、純糧食酒以及食用酒精為原料，加入一定的輔料，比如各種中藥材、水果、動(dòng)物營養(yǎng)元素制作而成。它是一種藥食同源的酒品，種類非常多，人們經(jīng)常飲用對(duì)身體有很多好處。

露酒，一款傳承千年的傳統(tǒng)酒種，生產(chǎn)歷史悠久，以中國特有的“藥食同源”為理論，用不同的加工方法生產(chǎn)而成，是我國自成體系的一個(gè)酒種。但是因?yàn)橐恍┰?，露酒一直被我們歸為“其他”酒。

不過目前中國消費(fèi)者由生存型消費(fèi)向發(fā)展型、享受型消費(fèi)轉(zhuǎn)型，消費(fèi)者更加注重生活質(zhì)量的提升，健康消費(fèi)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。因此露酒的崛起，是時(shí)間的必然選擇。中國露酒的歷史，幾乎和中醫(yī)藥歷史一樣久遠(yuǎn)，可謂是一個(gè)在中國歷史上傳承、盛行數(shù)千年的養(yǎng)生文化瑰寶。在東方養(yǎng)生文化里，“藥食同源”的養(yǎng)生理念早已根深蒂固，而露酒正是將這一理念傳承至今。

同仁御酒，露酒產(chǎn)業(yè)的先行者

其實(shí)說到露酒，那么不得不說一下，北京同仁堂從“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五蔬為充”的飲食之道中吸取靈感，堅(jiān)持“采其地、用其時(shí)”， 將上善若水的品格注入“做藥”的信仰和標(biāo)準(zhǔn)，淋漓盡致地延伸到“做酒”之上。從而推出的高端露酒品牌——同仁御酒。

同仁御酒以宮廷為基礎(chǔ)，添加了河北太行山酸棗仁、廣西龍眼肉、寧夏枸杞王、杭白菊朵菊、四川黑桑葚、廣西青果、貴州薏苡仁共七味傳統(tǒng)調(diào)養(yǎng)食材，以茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒為基酒，補(bǔ)調(diào)結(jié)合，選料道地、上乘，入口溫和無刺激，芳香醇厚，余味無窮。

并且同仁御酒嚴(yán)格按照古法工藝釀造，所用食材均為道地藥食同源食材。為了弱化氣味，同仁御酒還在飲用適口性和愉悅感上做出科學(xué)比例調(diào)整，保證了口感的上乘，也保證了同仁御酒基因的正宗性、純正性和不可替代性。同仁御酒的出現(xiàn)對(duì)于愛酒人士來說將是一種新的選擇。

現(xiàn)在我們知道了露酒是什么意思了吧。 總的來說，在現(xiàn)在大健康環(huán)境影響之下，露酒的崛起是必然的。而且對(duì)一些體虛畏寒的人群來說，經(jīng)常飲用露酒也是對(duì)人體有著積極的作用。不過，露酒雖然具有保健的功效，但人們?cè)陲嬘脮r(shí)，也要控制好量，不能長期過量飲用。