生活中有不少寶寶都是被爺爺奶奶追著喂飯長大的，如何勸寶寶吃飯似乎成了很多家長的必修課。還有一部分寶寶好不容易吃了一點(diǎn)飯，又很容易發(fā)生積食的情況。其實(shí)這多半是寶寶脾虛引起，健脾是關(guān)鍵。下面為大家介紹幾個(gè)調(diào)理寶寶脾胃的食譜，讓寶寶胃口大開，愛上吃飯。

脾有運(yùn)化作用，是人體的“營養(yǎng)中轉(zhuǎn)站”，我們吃進(jìn)來的食物和水分，進(jìn)入到脾的“營養(yǎng)中轉(zhuǎn)站”中，消化成營養(yǎng)物質(zhì)，被運(yùn)送到身體的各個(gè)部位，保證身體健康。健康的脾，就像圖中的“健脾號(hào)”小火車，動(dòng)力十足，及時(shí)將營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)到身體需要的地方。也就是中醫(yī)說的，脾有運(yùn)化作用，幫助我們更好地消化。反之，孩子脾虛，“健脾號(hào)”小火車失去動(dòng)力，跑得很慢，不能將營養(yǎng)物質(zhì)很好運(yùn)走，孩子就會(huì)有經(jīng)常不愛吃飯、經(jīng)常積食的問題。

1-6歲的寶寶飲食結(jié)構(gòu)變化大，生長發(fā)育快，營養(yǎng)需求旺盛，脾功能尚未發(fā)育完全，更容易脾虛，因此家長們要抓住1-6歲的健脾黃金期，給孩子健脾！

調(diào)理寶寶脾胃的食譜

1、山藥炒香菇：準(zhǔn)備：山藥一根，鮮香菇100g，胡蘿卜一根，油、鹽適量。

做法：將蘿卜和山藥分別清洗干凈，削皮后切成薄片備用。香菇去蒂后清洗干凈，切片備用。鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥段，然后放入山藥片、香菇片、胡蘿卜片炒勻，淋少許淡色醬油調(diào)味。鍋中加少許水，以中火炯煮10分鐘至山藥片熟軟。出鍋前加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

功效：山藥能夠養(yǎng)胃健脾，用于炒菜、煲湯、燜煮都十分適宜。山藥中的低聚糖具有很好的免疫增強(qiáng)作用。

2、牡蠣肉海帶湯：準(zhǔn)備：新鮮牡蠣肉100克，海帶50g，生姜絲、鹽、油少許。

做法：將牡蠣肉清水洗凈，用少量生姜絲、油、料酒翻炒片刻后，加上海帶，適量清水，用中火煮20分鐘。再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。

功效：牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鋅、磷等無機(jī)鹽，是適合寶寶的一味簡單可行的補(bǔ)鋅湯。

3、西蘭花鮮蝦意面：準(zhǔn)備：西蘭花250g，鮮蝦100g，意大利面200g，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶適量。

做法：鮮蝦去蝦線，西蘭花清洗干凈摘成小朵備用。將意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。將蝦仁和西蘭花分別炒熟后，加入淡奶油(或牛奶)，沒過食材一半的量即可，調(diào)入胡椒粉，拌勻后，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。最后湯汁稍收濃后，加入煮熟的意大利面，調(diào)入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠后，關(guān)火，盛出。

功效：西蘭花可以增強(qiáng)身體抵抗力，而蝦有補(bǔ)鈣、鎂的作用。

除了食療方法以外，配合兒童專用的健脾藥物，健脾效果更好

薏芽健脾凝膠是一款兒童專用的健脾產(chǎn)品，使用的是中醫(yī)“藥食同源”的理念，其成分組成既是藥物也是常見的食材，既安全又有效。其中山藥、大棗、薏苡仁、白扁豆是經(jīng)典的健脾成分，山楂、麥芽幫助孩子促消化，萊菔子（白蘿卜籽）通氣消脹。薏芽健脾凝膠從根源健脾，讓寶寶消化好、吃飯香，對(duì)于寶寶脾虛導(dǎo)致的積食、厭食、消化不良、免疫力差等問題，能夠達(dá)到標(biāo)本兼治的效果。而且薏芽健脾凝膠，和丁桂兒臍貼都是丁桂品牌，是專做兒童藥的大品牌。

薏芽健脾凝膠口感不像藥，更像果泥，酸酸甜甜的很好吃，可以給寶寶當(dāng)作零食吃，涂在面包上或者夾在餅干里都很好吃。小一點(diǎn)的寶寶還可以加進(jìn)輔食當(dāng)中，變著花樣吃，寶寶不僅接受度高，甚至?xí)皳屩浴薄?

關(guān)于“調(diào)理寶寶脾胃的食譜”這個(gè)問題，通過上述的講解，相信家長們已經(jīng)有了一定的了解。調(diào)理脾虛時(shí)，寶寶一天三餐要定時(shí)定量，不能夠過多食用零食。也要避免“一頓饑一頓飽”的情況，長期的過饑過飽都會(huì)導(dǎo)致脾胃部罷工。